GOURMET stellt sich vor...
- an der Zu- und Aufbereitung von Kaffeespezialitäten, Long Drinks, alkoholfreien Getränken
- an der Sicherstellung der aktuellen, sauberen Warenpräsentation und Ausgabe von Mehlspeisen
- an der Verantwortung für einen angenehmen, reibungslosen und empfehlenswerten Aufenthalt unserer Gäste
- an der Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten im erforderlichen Arbeitsbereich
- an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
|
GOURMET stellt sich vor...
- an den allgemeinen Reinigungsarbeiten im Produktionsbereich
- an der Mithilfe im gesamten Produktionsbereich
- an der Meldepflicht bei sämtlichen Abweichungen
- an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinie
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Instandhaltung und Reinigung der Maschinen nach firmeninternen Vorgaben
- an der Mithilfe im gesamten Produktionsbereich
- an der engen Abstimmung mit den Bereichen der Arbeitsvorbereitung und Endverpackung
- an der Meldepflicht bei sämtlichen Abweichungen
- an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinie
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Abfüllung von Speisen
- an der Sicherstellung eines hochwertigen Abfüll-Prozesses
- an der Mithilfe im gesamten Produktionsbereich
- an der engen Abstimmung mit den Bereichen der Arbeitsvorbereitung und Endverpackung
- an der Meldepflicht bei sämtlichen Abweichungen
- an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinie
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung der Speisen nach hohen firmeninternen Standards
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
|
Wir bieten:
- Homeoffice ist möglich
- Mitarbeiterstiftung
- Echte Work-Life Balance
- Familienfreundlicher Arbeitgeber
- Gesundheitsfördernde Maßnahmen
- Essenszuschuss und diverse Vergünstigungen
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung der Speisen nach hohen firmeninternen Standards
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Verpackung der Speisen
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Verpackung der Speisen
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Abfüllung der Speisen
- an der Sicherstellung eines hochwertigen Abfüll-Prozesses
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- mit an kontinuierlichen Verbesserungen
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Abfüllung der Speisen
- an der Sicherstellung eines hochwertigen Abfüll-Prozesses
- unter Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- mit an kontinuierlichen Verbesserungen
|
GOURMET stellt sich vor...
- an perfekten Produktionsabläufen um Gerstner Caterings zu einem einmaligen Erlebnis für unsere Gäst:innen zu machen
- an wirtschaftlichen und technischen Aspekten um unsere Produktionsküche effizient betreiben zu können
- an einer stetigen Optimierung der Produktionsverfahren
- an der vollständigen Implementierung von Rezepturen und Prozessen in allen Arbeitsschritten
- an dem laufenden Leadership & Management eines Küchenteams von ca. 30 Mitarbeiter:innen in Festanstellung sowie Aushilfen während großer Events
- an der Sicherstellung der wirtschaftlichen und qualitativen Vorgaben (Budget und Zufriedenheitskennzahlen)
- an gut abgestimmten Prozessen mit unseren Sales- und Event- Logistikabteilungen
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der ordnungsgemäßen Lohn- und Gehaltsabrechnung
- an der Betreuung eines definierten Kreises an Mitarbeiter:innen vom Ein- bis zum Austritt
- an der Personaladministration und Stammdatenpflege in unseren Abrechnungsprogrammen
- an der administrativen und organisatorischen Unterstützung bei allgemeinen Tätigkeiten in der Personalabteilung sowie bei abteilungsübergreifenden Prozessen
- als Ansprechperson für Mitarbeiter:innen, Führungskräfte und Behörden bei allen Fragen rund um die Personalverrechnung
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Reinigung der Mehrweggebinde (rote E2 Kisten und Styroporbehälter)
- an der Beseitigung von Abfall und dem Reinigen des Arbeitsbereiches
- an der direkten Absprache mit der Entsorgungsfirma, wenn diese den Müll abholt
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Durchführung von Wartungsarbeiten an Maschinen und Anlagen
- an der Durchführung von Reparaturarbeiten der Produktionsmaschinen
- an der Montage und Demontage von Produktionsanlagen
- an der Identifikation und Behebung von Störungen
- an der Sicherstellung der betrieblichen Abläufe durch präventive Instandhaltung
- an der Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um reibungslose Arbeitsprozesse zu gewährleisten
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Sicherstellung der Aufrechterhaltung eines effizienten Betriebs
- an der Planung und Durchführung der technischen Instandhaltung am gesamten Produktionsstandort 1230 Wien
- an der strategischen und operativen Entwicklung eines gemeinsamen TPM-Mindsets im Team (z.B.: Wartungspläne, Ersatzteilmanagement, IH-Software (ISPRO))
- an der Führung eines Teams von 7 Betriebstechniker:innen
- am Kostenmanagement im definierten Verantwortungsbereich
- an der Koordination von Fremdfirmen
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Bearbeitung der Bestellungen und den reibungslosen Ablauf in der Küche
- an der Herstellung der Aufstriche und dem Fertigstellen der Sandwiches
- an der Mitarbeiter:innenführung im Bereich des Sandwich-Postens
- an den allgemeinen Reinigungsarbeiten im Produktionsbereiches mit
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Planung und Vorbereitung sowie Durchführung von div. Veranstaltungen
- an der Bearbeitung und Umsetzung von Logistikanforderungen sowie technische Umsetzung von Veranstaltungen
- an der Warendisposition und Abstimmung der Speisen- und Getränkebestellungen mit der Betriebsleitung, logistische Disposition bei diversen Zusatzbars
- an der Verantwortung für die Instandhaltung des Betriebes
- an dem Verbuchen der Lieferscheine und Durchführung der monatlichen Inventur
- an der Zusammenarbeit mit diversen Lieferant:innen, Führen von Aushilfen
- an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien sowie Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Bereitstellung von Rohstoffen und Waren für andere Standorte
- an der Ausführung der Kommissionieraufträge im Tiefkühllager bei Minusgraden von bis zu -23°C
- Be- und Entladetätigkeiten von LKWs
- Einteilung und Lagerung der Waren im Lagersystem
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im Lager sowie bei der An- und Ablieferung
- Durchführung von Bestandskontrollen / Inventuren
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Instandhaltung und Reinigung der Maschinen nach firmeninternen Vorgaben
- an der Mithilfe im gesamten Produktionsbereich
- an der engen Abstimmung mit den Bereichen der Arbeitsvorbereitung, Abfüllung und Endverpackung
- an der Meldepflicht bei sämtlichen Abweichungen
- an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung unserer Speisen auf hohem Niveau und sind verantworltich für Speisenqualität und -sicherheit
- an der Einhaltung der Entwicklungs- und Hygienevorgaben
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung sowie Vor- und Nachbereitung von Speisen
- an der Erstellung des Speiseplans in Mitarbeit
- an einem effizienten Waren-, Material- und Geräteeinsatz
- an Bestellungen, Warenübernahme, Inventur, etc.
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
|
GOURMET stellt sich vor...
- in vielen verschiedenen Themenbereichen der Buchhaltung (Material-, Kassen-, Debitoren/Kreditorenbuchhaltung)
- an abwechslungsreichen Aufgaben
- in einem sehr breiten Tätigkeitsfeld
|
GOURMET stellt sich vor...
- Mitarbeit bei Erstellung von Planungsrechnungen (Budget, Forecasts)
- Mitarbeit bei der Erstellung des Monatsreportings inkl. Abweichungsanalysen
- Begleitung von Controlling-Gesprächen mit den jeweiligen Bereichsverantwortlichen (Geschäftsfeldleitung, Gebietsverkaufleitungen)
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der Controlling-Tools (Berichtswesen / Kennzahlen)
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Präsentation und Anrichten von Speisen
- an dem effizienten Einsatz von Material und Geräten
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Administration und Implementierung von Windows Serversystemen (auf Basis VMware und Hyper-V)
- an der Betreuung und Weiterentwicklung des Microsoft Active Directory und AZURE Services
- an der Administration und Implementierung von LAN- und WLAN-Netzwerken
- an der Betreuung und Weiterentwicklung der Standort-Firewalls und Security-Lösungen wie Cortex, Defender etc.
- an der Betreuung und Weiterentwicklung der Standort-Firewalls und Security-Lösungen wie Cortex, Defender etc.
- an dem Patch Management für Windows Server (mit Microsoft SCCM) und sonstigen Services
- an der Dokumentation von IT-Prozessen
- an der Mitwirkung bei diversen Organisations- und IT-Projekten
- am 2nd-Level-Support
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Administration und Implementierung von Windows Serversystemen (auf Basis VMware und Hyper-V)
- an der Betreuung und Weiterentwicklung des Microsoft Active Directory und AZURE Services
- an der Administration und Implementierung von LAN- und WLAN-Netzwerken
- an der Betreuung und Weiterentwicklung der Standort-Firewalls und Security-Lösungen wie Cortex, Defender etc.
- an der Betreuung und Weiterentwicklung der Standort-Firewalls und Security-Lösungen wie Cortex, Defender etc.
- an dem Patch Management für Windows Server (mit Microsoft SCCM) und sonstigen Services
- an der Dokumentation von IT-Prozessen
- an der Mitwirkung bei diversen Organisations- und IT-Projekten
- am 2nd-Level-Support
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Endfertigung von Torten, Kuchen und Schnitten und an dem Anrichten kleiner Speisen mit Abwaschtätigkeit
- als Mitverantwortliche:r für den reibungslosen Ablauf in der Konditorei und an dem kostenbewussten Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe
- an der Verantwortung für einen effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Organisation von Rückstellmustern
- an der kontinuierlichen Prüfung von Aufzeichnungen und Protokollen
- an der Organisation von Proben (Abholung und ordnungsgemäße Lagerung)
- an der regelmäßigen Kontrolle auf Glas- und Hartplastikbruch
- an der Unterstützung der Kontrolle von Rohwaren
- an der Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
- an der Verwaltung und Archivierung von Dokumenten
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
- an der Ausgabe der Speisen am Buffet mit Kassiertätigkeiten
- an der Befüllung und Reinigung von Speise- und Getränkeautomaten
- an der Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr sowie diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
|