Informationen zur offenen Position
- Planung und Koordination der OP-Planung im Sinne der Patient*innenversorgung: Verantwortung für die optimale Nutzung der Operationssäle sowie Priorisierung der Eingriffe auf Basis der medizinischen Notwendigkeit und Kapazitäten inkl. einer effizienten und patient*innenorientierten Ablauforganisation. Sicherstellung dass die Expertise unserer Fachklinik möglichst vielen Patient*innen zugänglich gemacht wird und unser Versorgungsauftrag gewährleistet wird.
- Schnittstelle zwischen OP-Teams und Pflege: Enge Zusammenarbeit mit den Führungskräften der OP-Pflege, des OP-Funktionsdienstes und der Anästhesiepflege zur Gewährleistung eines nahtlosen Ablaufs und zur Förderung der interdisziplinären Zusammenarbeit.
- Effiziente Nutzung von Ressourcen: Sicherstellung einer bedarfsgerechten Materialbereitstellung sowie Überwachung des Materialbestands und der Geräteverfügbarkeit, um eine reibungslose Durchführung der Operationen zu gewährleisten.
- Qualitäts- und Prozessmanagement: Entwicklung, Implementierung und Optimierung von Prozessen zur Sicherstellung der Patientensicherheit und zur kontinuierlichen Verbesserung der Abläufe im OP-Bereich.
- Hygiene- und Sicherheitsstandards: Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in Zusammenarbeit mit den medizinischen und pflegerischen Teams, um höchste Standards in der Patient*innenversorgung zu gewährleisten.
- Interdisziplinäre Zusammenarbeit: Förderung einer engen, kollegialen Zusammenarbeit zwischen Chirurg*innen, Anästhesist*innen, Pflegekräften und Verwaltung, um die Effizienz und die Qualität der OP-Versorgung stetig zu verbessern.
- Kommunikation und Koordination: Zentraler Ansprechpartner*in zur Sicherstellung eines kontinuierlichen Austausches mit allen relevanten Abteilungen, um die effiziente Planung und Koordination sicherzustellen.
- Projektdurchführung: Leitung und Mitarbeit an Projekten zur weiteren Optimierung der OP-Prozesse, Implementierung innovativer Lösungen und Förderung der interdisziplinären Zusammenarbeit.
- Berichtserstattung: Direkte Berichterstattung an die Geschäftsführung
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GOURMET stellt sich vor...
- nach einer Einarbeitungszeit im Bereich Abfüllung: selbstständig an technischen Einstellungen / an der Umrüstung an den Abfülllinien und Fliessbändern
- in enger Abstimmung mit den vor- und nachgelagerten Bereichen
- an optimaler Team-Einteilung unter Berücksichtigung der betrieblichen Vorgaben (zB Linien- und Reinigungsplan) und als Führung eines kleines Teams
- an der Durchführung von Dokumentationen
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der aktiven Sicherstellung der Produktqualität unserer Großküche
- an der Führung und Koordination der Mitarbeiter:innen
- an der Zusammenarbeit mit Einkauf, Entwicklung und Produktion
- an der Durchführung von Fehler-Ursachen-Analysen
- an der Vorbereitung und Begleitung von Zertifizierungen nach ISO 9001, IFS, BIO und MSC im Rahmen von Audits
- an der kontinuierlichen Realisierung höchster Qualitätsstandards durch optimierte QS-Prozesse
- an der Unterweisung von Mitarbeiter:innen und Dienstleister:innen in Bezug auf Hygiene und Prozesse
- an der Erstellung und Monitoring von Qualitätskennzahlen sowie Erstellung diverser Entscheidungsgrundlagen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vorbereitung (z.B. panieren der Schnitzel) sowie Zubereitung der Speisen (frittieren der Schnitzel, kochen/braten von Würsteln)
- an der Vorbereitung sowie Zubereitung der Getränke (u.a. Punsch)
- an der Ausgabe der Speisen und Getränke am Verkaufsstand
- an Kassatätigkeiten nach Absprache
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. am Verkaufsstand, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vorbereitung von Mise en Place für Speisen und Getränke
- an der Zubereitung von Langos und Getränken (u.a. Punsch)
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. am Verkaufsstand, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung und dem Verkauf von Frühstücks- und Jausensnacks
- an der Auf-, Zubereitung und Ausgabe der Mittagsspeisen
- an Kassiertätigkeiten
- an dem Bestellwesen, Inventuren, Tagesabschlüssen, je nach Standort
- an der Top-Kundenzufriedenheit, als erste Ansprechperson vor Ort
- an diversen Küchenhilfs- und Reinigungstätigkeiten inklusive Abwasch
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung und dem Verkauf von Frühstücks- und Jausensnacks
- an der Auf-, Zubereitung und Ausgabe der Mittagsspeisen
- an Kassiertätigkeiten
- an dem Bestellwesen, Inventuren, Tagesabschlüssen, je nach Standort
- an der Top-Kundenzufriedenheit, als erste Ansprechperson vor Ort
- an diversen Küchenhilfs- und Reinigungstätigkeiten inklusive Abwasch
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung und dem Verkauf von Frühstücks- und Jausensnacks
- an der Auf-, Zubereitung und Ausgabe der Mittagsspeisen
- an Kassiertätigkeiten
- an dem Bestellwesen, Inventuren, Tagesabschlüssen, je nach Standort
- an der Top-Kundenzufriedenheit, als erste Ansprechperson vor Ort
- an diversen Küchenhilfs- und Reinigungstätigkeiten inklusive Abwasch
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der zuvorkommenden Gästebetreuung
- an der Unterstützung des Stammpersonals bei allen Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zu- und Aufbereitung von Kaffeespezialitäten, Long Drinks, alkoholfreien Getränken
- an der Sicherstellung der aktuellen, sauberen Warenpräsentation und Ausgabe von Mehlspeisen
- an der Verantwortung für einen angenehmen, reibungslosen und empfehlenswerten Aufenthalt unserer Gäste
- an der Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten im erforderlichen Arbeitsbereich
- an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Instandhaltung und Reinigung der Maschinen nach firmeninternen Vorgaben
- an der Mithilfe im gesamten Produktionsbereich
- an der engen Abstimmung mit den Bereichen der Arbeitsvorbereitung und Endverpackung
- an der Meldepflicht bei sämtlichen Abweichungen
- an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinie
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung der Speisen nach hohen firmeninternen Standards
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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Wir bieten:
- Homeoffice ist möglich
- Mitarbeiterstiftung
- Echte Work-Life Balance
- Familienfreundlicher Arbeitgeber
- Gesundheitsfördernde Maßnahmen
- Essenszuschuss und diverse Vergünstigungen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung der Speisen nach hohen firmeninternen Standards
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Verpackung der Speisen
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Verpackung der Speisen
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Abfüllung der Speisen
- an der Sicherstellung eines hochwertigen Abfüll-Prozesses
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- mit an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Abfüllung der Speisen
- an der Sicherstellung eines hochwertigen Abfüll-Prozesses
- unter Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- mit an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der ordnungsgemäßen Lohn- und Gehaltsabrechnung
- an der Betreuung eines definierten Kreises an Mitarbeiter:innen vom Ein- bis zum Austritt
- an der Personaladministration und Stammdatenpflege in unseren Abrechnungsprogrammen
- an der administrativen und organisatorischen Unterstützung bei allgemeinen Tätigkeiten in der Personalabteilung sowie bei abteilungsübergreifenden Prozessen
- als Ansprechperson für Mitarbeiter:innen, Führungskräfte und Behörden bei allen Fragen rund um die Personalverrechnung
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Durchführung von Wartungsarbeiten an Maschinen und Anlagen
- an der Durchführung von Reparaturarbeiten der Produktionsmaschinen
- an der Montage und Demontage von Produktionsanlagen
- an der Identifikation und Behebung von Störungen
- an der Sicherstellung der betrieblichen Abläufe durch präventive Instandhaltung
- an der Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um reibungslose Arbeitsprozesse zu gewährleisten
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Sicherstellung der Aufrechterhaltung eines effizienten Betriebs
- an der Planung und Durchführung der technischen Instandhaltung am gesamten Produktionsstandort 1230 Wien
- an der strategischen und operativen Entwicklung eines gemeinsamen TPM-Mindsets im Team (z.B.: Wartungspläne, Ersatzteilmanagement, IH-Software (ISPRO))
- an der Führung eines Teams von 7 Betriebstechniker:innen
- am Kostenmanagement im definierten Verantwortungsbereich
- an der Koordination von Fremdfirmen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Bearbeitung der Bestellungen und den reibungslosen Ablauf in der Küche
- an der Herstellung der Aufstriche und dem Fertigstellen der Sandwiches
- an der Mitarbeiter:innenführung im Bereich des Sandwich-Postens
- an den allgemeinen Reinigungsarbeiten im Produktionsbereiches mit
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Planung und Vorbereitung sowie Durchführung von div. Veranstaltungen
- an der Bearbeitung und Umsetzung von Logistikanforderungen sowie technische Umsetzung von Veranstaltungen
- an der Warendisposition und Abstimmung der Speisen- und Getränkebestellungen mit der Betriebsleitung, logistische Disposition bei diversen Zusatzbars
- an der Verantwortung für die Instandhaltung des Betriebes
- an dem Verbuchen der Lieferscheine und Durchführung der monatlichen Inventur
- an der Zusammenarbeit mit diversen Lieferant:innen, Führen von Aushilfen
- an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien sowie Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung unserer Speisen auf hohem Niveau und sind verantworltich für Speisenqualität und -sicherheit
- an der Einhaltung der Entwicklungs- und Hygienevorgaben
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GOURMET stellt sich vor...
- Mitarbeit bei Erstellung von Planungsrechnungen (Budget, Forecasts)
- Mitarbeit bei der Erstellung des Monatsreportings inkl. Abweichungsanalysen
- Begleitung von Controlling-Gesprächen mit den jeweiligen Bereichsverantwortlichen (Geschäftsfeldleitung, Gebietsverkaufleitungen)
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der Controlling-Tools (Berichtswesen / Kennzahlen)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der selbstständigen Lieferantensuche, -auswahl und -betreuung
- an der Einholung von Angeboten, sowie Preis- und Vertragsverhandlungen
- an der Recherche von alternativen Rohstoffen, Materialien und Dienstleistungen
- an der Preiswartung inkl. Artikelanlage im System
- als Reklamationsmanager im Rahmen der Lieferantenbeurteilung
- an der engen Zusammenarbeit mit den jeweiligen Fachabteilungen
- an der regelmäßigen Durchführung von Markt- und Wettbewerbsanalysen
- an Optimierungsmaßnahmen und deren Umsetzung
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GOURMET stellt sich vor...
- als Unterstützung der Geschäftsfeldleitung und tragen bei strategischen und operativen Entscheidungsprozessen zur Erreichung der Geschäftsfeldziele bei
- an der Koordination und Erstellung von Planungsrechnungen (Budget, Forecasts)
- an der Aufbereitung und am Reporting wesentlicher Steuerungsinformationen (Monats-, Quartals- und Jahresberichte) inkl. Abweichungsanalysen
- an der Koordination von Investitionstätigkeit im Geschäftsfeld (Erstellung von Investitions- und Projektrechnungen, Koordination des Investitionsworkflows)
- an der Koordination und Durchführung von Controlling-Gesprächen mit den jeweiligen Bereichsverantwortlichen (Geschäftsfeldleitung, Gebietsverkaufleitungen)
- an der Erstellung von adHoc-Analysen
- an der Weiterentwicklung der Controlling-Tools (Berichtswesen / Kennzahlen)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Durchführung von Veranstaltungen in der gehobenen Eventgastronomie für bis zu 5.000 Personen (Aufbau, Warendisposition, Sicherstellung der planmäßigen Durchführung, Abbau)
- an der eigenständigen Vorbereitung von Briefings inkl. Teamleitung & Mitarbeiter:innenführung im Rahmen der Veranstaltungen vor Ort
- an der Schulung von Mitarbeiter:innen gemäß interner Richtlinien
- an der Überwachung & Einhaltung von Veranstaltungsbudgets
- an dem Führen von Kund:innengesprächen und dem Reklamationsmanagement am Veranstaltungsort
- an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie permanente Realisierung höchster Qualitätsstandards (HACCP)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Durchführung von Wartungsarbeiten an Maschinen und Anlagen
- an der Durchführung von Reparaturarbeiten der Produktionsmaschinen
- an der Montage und Demontage von Produktionsanlagen
- an der Identifikation und Behebung von Störungen
- an der Sicherstellung der betrieblichen Abläufe durch präventive Instandhaltung
- an der Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um reibungslose Arbeitsprozesse zu gewährleisten
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr
- an der Bedienung von Spülmaschinen
- an diverse Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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