GOURMET stellt sich vor...
- an der ordnungsgemäßen Lohn- und Gehaltsabrechnung
- an der Betreuung eines definierten Kreises an Mitarbeiter:innen vom Ein- bis zum Austritt
- an der Personaladministration und Stammdatenpflege in unseren Abrechnungsprogrammen
- an der administrativen und organisatorischen Unterstützung bei allgemeinen Tätigkeiten in der Personalabteilung sowie bei abteilungsübergreifenden Prozessen
- als Ansprechperson für Mitarbeiter:innen, Führungskräfte und Behörden bei allen Fragen rund um die Personalverrechnung
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Reinigung der Mehrweggebinde (rote E2 Kisten und Styroporbehälter)
- an der Beseitigung von Abfall und dem Reinigen des Arbeitsbereiches
- an der direkten Absprache mit der Entsorgungsfirma, wenn diese den Müll abholt
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Durchführung von Wartungsarbeiten an Maschinen und Anlagen
- an der Durchführung von Reparaturarbeiten der Produktionsmaschinen
- an der Montage und Demontage von Produktionsanlagen
- an der Identifikation und Behebung von Störungen
- an der Sicherstellung der betrieblichen Abläufe durch präventive Instandhaltung
- an der Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um reibungslose Arbeitsprozesse zu gewährleisten
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Sicherstellung der Aufrechterhaltung eines effizienten Betriebs
- an der Planung und Durchführung der technischen Instandhaltung am gesamten Produktionsstandort 1230 Wien
- an der strategischen und operativen Entwicklung eines gemeinsamen TPM-Mindsets im Team (z.B.: Wartungspläne, Ersatzteilmanagement, IH-Software (ISPRO))
- an der Führung eines Teams von 7 Betriebstechniker:innen
- am Kostenmanagement im definierten Verantwortungsbereich
- an der Koordination von Fremdfirmen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Bearbeitung der Bestellungen und den reibungslosen Ablauf in der Küche
- an der Herstellung der Aufstriche und dem Fertigstellen der Sandwiches
- an der Mitarbeiter:innenführung im Bereich des Sandwich-Postens
- an den allgemeinen Reinigungsarbeiten im Produktionsbereiches mit
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Planung und Vorbereitung sowie Durchführung von div. Veranstaltungen
- an der Bearbeitung und Umsetzung von Logistikanforderungen sowie technische Umsetzung von Veranstaltungen
- an der Warendisposition und Abstimmung der Speisen- und Getränkebestellungen mit der Betriebsleitung, logistische Disposition bei diversen Zusatzbars
- an der Verantwortung für die Instandhaltung des Betriebes
- an dem Verbuchen der Lieferscheine und Durchführung der monatlichen Inventur
- an der Zusammenarbeit mit diversen Lieferant:innen, Führen von Aushilfen
- an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien sowie Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Bereitstellung von Rohstoffen und Waren für andere Standorte
- an der Ausführung der Kommissionieraufträge im Tiefkühllager bei Minusgraden von bis zu -23°C
- Be- und Entladetätigkeiten von LKWs
- Einteilung und Lagerung der Waren im Lagersystem
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im Lager sowie bei der An- und Ablieferung
- Durchführung von Bestandskontrollen / Inventuren
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Instandhaltung und Reinigung der Maschinen nach firmeninternen Vorgaben
- an der Mithilfe im gesamten Produktionsbereich
- an der engen Abstimmung mit den Bereichen der Arbeitsvorbereitung, Abfüllung und Endverpackung
- an der Meldepflicht bei sämtlichen Abweichungen
- an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung unserer Speisen auf hohem Niveau und sind verantworltich für Speisenqualität und -sicherheit
- an der Einhaltung der Entwicklungs- und Hygienevorgaben
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung sowie Vor- und Nachbereitung von Speisen
- an der Erstellung des Speiseplans in Mitarbeit
- an einem effizienten Waren-, Material- und Geräteeinsatz
- an Bestellungen, Warenübernahme, Inventur, etc.
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- in vielen verschiedenen Themenbereichen der Buchhaltung (Material-, Kassen-, Debitoren/Kreditorenbuchhaltung)
- an abwechslungsreichen Aufgaben
- in einem sehr breiten Tätigkeitsfeld
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GOURMET stellt sich vor...
- Mitarbeit bei Erstellung von Planungsrechnungen (Budget, Forecasts)
- Mitarbeit bei der Erstellung des Monatsreportings inkl. Abweichungsanalysen
- Begleitung von Controlling-Gesprächen mit den jeweiligen Bereichsverantwortlichen (Geschäftsfeldleitung, Gebietsverkaufleitungen)
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der Controlling-Tools (Berichtswesen / Kennzahlen)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Präsentation und Anrichten von Speisen
- an dem effizienten Einsatz von Material und Geräten
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Administration und Implementierung von Windows Serversystemen (auf Basis VMware und Hyper-V)
- an der Betreuung und Weiterentwicklung des Microsoft Active Directory und AZURE Services
- an der Administration und Implementierung von LAN- und WLAN-Netzwerken
- an der Betreuung und Weiterentwicklung der Standort-Firewalls und Security-Lösungen wie Cortex, Defender etc.
- an der Betreuung und Weiterentwicklung der Standort-Firewalls und Security-Lösungen wie Cortex, Defender etc.
- an dem Patch Management für Windows Server (mit Microsoft SCCM) und sonstigen Services
- an der Dokumentation von IT-Prozessen
- an der Mitwirkung bei diversen Organisations- und IT-Projekten
- am 2nd-Level-Support
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Administration und Implementierung von Windows Serversystemen (auf Basis VMware und Hyper-V)
- an der Betreuung und Weiterentwicklung des Microsoft Active Directory und AZURE Services
- an der Administration und Implementierung von LAN- und WLAN-Netzwerken
- an der Betreuung und Weiterentwicklung der Standort-Firewalls und Security-Lösungen wie Cortex, Defender etc.
- an der Betreuung und Weiterentwicklung der Standort-Firewalls und Security-Lösungen wie Cortex, Defender etc.
- an dem Patch Management für Windows Server (mit Microsoft SCCM) und sonstigen Services
- an der Dokumentation von IT-Prozessen
- an der Mitwirkung bei diversen Organisations- und IT-Projekten
- am 2nd-Level-Support
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Endfertigung von Torten, Kuchen und Schnitten und an dem Anrichten kleiner Speisen mit Abwaschtätigkeit
- als Mitverantwortliche:r für den reibungslosen Ablauf in der Konditorei und an dem kostenbewussten Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe
- an der Verantwortung für einen effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Organisation von Rückstellmustern
- an der kontinuierlichen Prüfung von Aufzeichnungen und Protokollen
- an der Organisation von Proben (Abholung und ordnungsgemäße Lagerung)
- an der regelmäßigen Kontrolle auf Glas- und Hartplastikbruch
- an der Unterstützung der Kontrolle von Rohwaren
- an der Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
- an der Verwaltung und Archivierung von Dokumenten
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
- an der Ausgabe der Speisen am Buffet mit Kassiertätigkeiten
- an der Befüllung und Reinigung von Speise- und Getränkeautomaten
- an der Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr sowie diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der selbstständigen Lieferantensuche, -auswahl und -betreuung
- an der Einholung von Angeboten, sowie Preis- und Vertragsverhandlungen
- an der Recherche von alternativen Rohstoffen, Materialien und Dienstleistungen
- an der Preiswartung inkl. Artikelanlage im System
- als Reklamationsmanager im Rahmen der Lieferantenbeurteilung
- an der engen Zusammenarbeit mit den jeweiligen Fachabteilungen
- an der regelmäßigen Durchführung von Markt- und Wettbewerbsanalysen
- an Optimierungsmaßnahmen und deren Umsetzung
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GOURMET stellt sich vor...
- als Unterstützung der Geschäftsfeldleitung und tragen bei strategischen und operativen Entscheidungsprozessen zur Erreichung der Geschäftsfeldziele bei
- an der Koordination und Erstellung von Planungsrechnungen (Budget, Forecasts)
- an der Aufbereitung und am Reporting wesentlicher Steuerungsinformationen (Monats-, Quartals- und Jahresberichte) inkl. Abweichungsanalysen
- an der Koordination von Investitionstätigkeit im Geschäftsfeld (Erstellung von Investitions- und Projektrechnungen, Koordination des Investitionsworkflows)
- an der Koordination und Durchführung von Controlling-Gesprächen mit den jeweiligen Bereichsverantwortlichen (Geschäftsfeldleitung, Gebietsverkaufleitungen)
- an der Erstellung von adHoc-Analysen
- an der Weiterentwicklung der Controlling-Tools (Berichtswesen / Kennzahlen)
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GOURMET stellt sich vor...
- am Empfang und als Betreuung unserer Gäste im à la carte Restaurant
- an allgemeinen Mise-en-Place Tätigkeiten
- an der Beratung der Gäste in Bezug auf Speise- und Weinkarte
- an der Stammkundenpflege
- an der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs des Service
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vor- und Nacharbeit bei der Speisenzubereitung sowie der Zubereitung von Speisen
- an dem effizienten Einsatz von Material und Geräten
- an der Bestellkontrolle und Nachbestellung von Waren
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Durchführung von Veranstaltungen in der gehobenen Eventgastronomie für bis zu 5.000 Personen (Aufbau, Warendisposition, Sicherstellung der planmäßigen Durchführung, Abbau)
- an der eigenständigen Vorbereitung von Briefings inkl. Teamleitung & Mitarbeiter:innenführung im Rahmen der Veranstaltungen vor Ort
- an der Schulung von Mitarbeiter:innen gemäß interner Richtlinien
- an der Überwachung & Einhaltung von Veranstaltungsbudgets
- an dem Führen von Kund:innengesprächen und dem Reklamationsmanagement am Veranstaltungsort
- an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie permanente Realisierung höchster Qualitätsstandards (HACCP)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung und dem Verkauf von Frühstücks- und Jausensnacks
- an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe sowie der Automaten
- an der Ausgabe der Speisen am Buffet inklusive Kassiertätigkeiten
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Abwasch, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Durchführung von Wartungsarbeiten an Maschinen und Anlagen
- an der Durchführung von Reparaturarbeiten der Produktionsmaschinen
- an der Montage und Demontage von Produktionsanlagen
- an der Identifikation und Behebung von Störungen
- an der Sicherstellung der betrieblichen Abläufe durch präventive Instandhaltung
- an der Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um reibungslose Arbeitsprozesse zu gewährleisten
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Pflege und Wartung der Rezepturdatenbank für die Standorte St. Pölten und Wien
- an der Rezepturerfassung und -aufbereitung
- an der Vorbereitung und Erstellung von Präsentationen
- an der Protokollführung bei Verkostungen
- an diversen administrativen Assistenztätigkeiten im produktionsnahen Bereich
- als Kommunikationsschnittstelle zu anderen Abteilungen (Betriebs- und Arbeitstechnik, Einkauf, etc.)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
- an der Befüllung und Reinigung von Speise- und Getränkeautomaten
- an diversen Küchenhilfs- und Reinigungstätigkeiten inklusive Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr
- an der Bedienung von Spülmaschinen
- an diverse Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Ihre Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Abwicklung technischer Projekte wie
- Abklärung der Lieferumfänge
- Erstellung von Pflichtheften und technischer Daten
- Terminkoordination
- Erstellung von Versandpapieren und Ladenlisten
- Sicherstellung des Projekt-Informationsflusses sowie enge Zusammenarbeit mit den internen Abteilungen
- SAP-Angebote
- Unterstützung des Vertriebes bei sämtlichen Agenden
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Was erwartet Sie?
- Sie haben die Ausbildung für Gesundheits- und Krankenpflege abgeschlossen und sind im Gesundheitsberuferegister eingetragen
- Sie verfügen über hohe Lernbereitschaft
- Sie sind eine selbstsichere, offene und kommunikative Persönlichkeit
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