Sous Chef (m/w/d) für Gerstner 1010 Wien
- GMS GOURMET GmbH
- Wien, 1010, Kärntnerstraße 51, K. u. K. Hofzuckerbäcker im Palais Todesco
- Präsenz
- Berufserfahrung
- Koch
- Vollzeit
GOURMET stellt sich vor...
wir sind
führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten.
Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und
Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet:
Wir machen Gutes besser. Als
Sous Chef (m/w/d) können Sie sich
kreativ-kulinarisch entfalten, sorgen für einen
reibungslosen Ablauf in unserer "à la carte-Küche" im Tagesbetrieb und verantworten die
kulinarische Betreuung unserer Veranstaltungen.
Bei uns arbeiten Sie...
- an allgemeinen Vor- und Zubereitungen der "à la carte-Gerichte"
- an der Zubereitung von Speisen für Veranstaltungen und unserem hervorragenden Sonntagsbrunch
- an der Mitgestaltung bei der Menüplanung
- an der Führung des Küchenteams, gemeinsam mit dem Küchenchef
- an der Durchführung von Bestellungen sowie allen damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
- an der Verwirklichung eines effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatzes
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Wir freuen uns auf Sie und...
- Ihre abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin
- Ihre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Ihre Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Ihre strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Ihr gepflegtes Äußeres
- Ihre Flexibilität bezüglich der Arbeitszeiten (5-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag, im Rahmen von 7:30 Uhr bis 22:00 Uhr)
Wir machen Gutes besser...
- mit einem frischen und kostenlosen Essen vor Ort
- mit Tradition in jeder Facette
- mit einem krisensicheren Job in einem österreichischen Traditionsunternehmen
- mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
- mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
- mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich € 3.000,- brutto auf Basis einer All-In-Vereinbarung. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.
- mit Trinkgeldbeteiligung
Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten. GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.
Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Karin Strohschneider. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne, direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
