Restaurantleitung m/w/d
VOLL- ODER TEILZEIT NACH ABSPRACHE
Ihre Tätigkeit:
- Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken
- Beraten der Gäste zum Getränkeangebot
- Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste
- Zusammenarbeit und Kommunikation mit der Küche
- Umsetzen und kontrollieren der Allergeneverordnung
- Erstellen der Dienstpläne und koordinieren der täglichen Aufgaben
- Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lehrlinge
- Durchführen von Bestellungen, Inventuren und Kontrolle von Lieferungen auf Qualität und Preis
Besonderheiten der Position:
Arbeitszeit:
Zielgruppe:
- Dieses Stellenangebot richtet sich an Personen aller Altersgruppen
Unser Angebot:
- Individuelle Arbeitszeitmodelle in Voll- oder Teilzeit (min. 30 Stunden) möglich
- Prämien für Mitarbeiter-Empfehlungen ab 1.000 € pro Einstellung einer:eines neuen Mitarbeitenden
- Förderung von individuellen Schulungen und Kursen (z.B. Sommelier, Ausbildertraining und vieles mehr)
- Täglich freie Verpflegung
- Unterkunft nach Verfügbarkeit in unserem Mitarbeitenden-Haus
- Urlaubsrabatte in unseren Vivea Hotels auch für Familie und Freunde
- Einkaufsplattform mit Rabatten in über 80 Marken-Onlineshops
- Bike-Leasing für die Finanzierung des persönlichen Fahrrads oder E-Bikes
- Team-Events, Gewinnspiele und Mitarbeitenden-Veranstaltungen
Ihr Profil:
- Lehrabschluss als Restaurantfachfrau:Restaurantfachmann und entsprechende Berufserfahrung
- Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
- Verlässlichkeit und Hilfsbereitschaft
- Kenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriften von Vorteil
- EDV-Grundkenntnisse
- Deutschkenntnisse B2-C1
- Erfahrung in einer leitenden Position von Vorteil
Für die Position bieten wir einen kollektivvertraglichen Bruttolohn von EUR 2552,- auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung, sowie die Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Qualifikation, Ausbildung und Erfahrung.
Haben wir Sie neugierig gemacht?
Lassen Sie uns
gemeinsam durchstarten!
