1190 Wien, Mensa Boku  Vollzeit

40h an 5 Tagen in der Woche, in der Zeit von Mo-Fr  zwischen 11:00 bis 20:00 Uhr

IHRE AUFGABEN UND ZUSTÄNDIGKEITEN 

• Umfangreiche Fachkenntnisse im Bereich der Lebensmittelzubereitung
• Zubereitung der Speisen gemäß unseren vorgegebenen Rezepturen und Standards
• Unterstützung der Küchenleitung bei der täglichen Organisation und Durchführung der Küchenabläufe
• Mitverantwortung für die Warenwirtschaft, einschließlich des sorgfältigen Umgangs mit Ressourcen und der Einhaltung der Bestandsvorgaben
• Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Präsentation, Qualität, Hygiene und Sicherheit

IHRE BENEFITS

• In der Einarbeitungsphase werden Sie tatkräftig von erfahrenen Kolleg_innen unterstützt, damit Sie sich schnell und unkompliziert im Team zurechtfinden und sich von Anfang an wohlfühlen
• Profitieren Sie von festen Arbeitszeiten (Montag bis Freitag im Tagdienst), ohne Dienste an Feiertagen oder Wochenenden. So bleibt Ihnen genügend Zeit für Familie, Freunde und Ihre persönliche Freizeit
• Während Ihres Dienstes bieten wir Ihnen kostenfreie Verpflegung an
• Einmal im Jahr laden wir Sie zu einer Teamfeier ein, wie zum Beispiel der traditionellen Weihnachtsfeier, um gemeinsam zu feiern und das Teamgefühl zu stärken
• Arbeiten Sie in einer spannenden und stabilen Position in einem erfolgreichen österreichischen Unternehmen im Bundeseigentum mit langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten
• Wir investieren in Ihre Zukunft! Sie erhalten positionsspezifische Aus- und Weiterbildungen-Möglichkeiten, die Ihr persönliches und berufliches Wachstum fördern und uns helfen, gemeinsam erfolgreich zu sein

UNSERE ANFORDERUNGEN

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
• Erfahrung in einer Produktionsküche für Gemeinschaftsverpflegung oder Catering von Vorteil
• Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Teamfähigkeit, hohe Verantwortungsbereitschaft und Zuverlässigkeit
• Gute EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang mit dem Computer
• Sehr gute Deutschkenntnisse, mindestens auf B2-Niveau

Wir, die Österreichische Mensen- Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich täglich in 45 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen.

Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste Qualität zum Gast zu bringen. Diverse Zertifizierungen (Österr. Umweltzeichen, Austria Bio Garantie, MSC/ASC usw.) im Bereich der Nachhaltigkeit bzw. der österreichische Aktionsplan für eine nachhaltige öffentliche Beschaffung (naBe), dem  wir unterliegen, haben uns in der Bildungsgastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung zu einem führenden und am Puls der Zeit agierenden Anbieter gemacht. 

Unternehmen: Österreichische Mensen-Betriebsges. m.b.H.

Standort: 1190 Wien, Mensa Boku

Abteilung: Küche

Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: 2.350 € brutto pro Monat (Das genannte Monatsbruttoentgelt bezieht sich auf Basis einer Vollzeitanstellung mit 40 Stunden und 5 Tagen in der Woche. Abhängig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.)
Ansprechperson: Ronny Werner, MSc