Junior Küchenchef (m/w/d)
- GMS GOURMET GmbH
- Wien, 1010
- Präsenz
- Berufserfahrung
- Koch
- Vollzeit
GOURMET stellt sich vor...
wir sind
führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten.
Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und
Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet:
Wir machen Gutes besser. Als
Junior Küchenchef:in in einem renommierten Gastronomiebetrieb in Wien sind Sie verantwortlich für die
Leitung der Küche samt Personal und sorgen somit für einen
reibungslosen Ablauf.
Bei uns arbeiten Sie...
- an der Führung unseres Küchenteams
- an der Mithilfe bei der Schulung und Entwicklung unserer Jung- und Köche
- an der Erstellung einer abwechslungsreichen und saisonalen Speisekarte, die unsere Gäste begeistern soll
- an der Durchführung von Bestellungen und diversen administrativen Tätigkeiten
- an der Einhaltung und Kontrolle der vorgegebenen Kennzahlen (WES, HACCP, etc.)
Wir freuen uns auf Sie und...
- Ihre abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin sowie fundierter Berufserfahrung im à la carte Bereich
- Ihre Affinität für Mitarbeiterführung (Führungserfahrung keine Voraussetzung, Sie können sich in dieser Stelle zur Führungskraft entwickeln)
- Ihre Kreativität und Innovationsfreude in der Gestaltung von Speisen und Konzepten
- Ihre Stressresistenz zu Stoßzeiten
- Ihre guten EDV-Kenntnisse
- Ihre guten Deutschkenntnisse
Wir machen Gutes besser...
- mit einer tollen Work-Life-Balance durch geregelten Arbeitszeiten im Rahmen von 08:00 Uhr bis 18:00 Uhr, einmal wöchentlich bis 22:00 Uhr
- mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
- mit einer einzigartigen Location in einem namhaften gastronomischen Betrieb im Zentrum Wiens
- mit einem krisensicheren Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
- mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
- mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
- mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich € 3.300,- brutto auf Basis einer All-In Vereinbarung. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.
Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten. GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.
Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Selma Kowarzik. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne, direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
