Vollzeit | Teilzeit
Das vertrauen wir dir an:
- Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer nationalen- und internationalen Gäste
- Sicherstellung der Erfüllung der Gästewünsche
- Vorbereitung von Veranstaltungsräumlichkeiten
- Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen im Hotel
- Gewährleistung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
- Koordination & Anleiten des Leihpersonals
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für das Thermenrestaurant
- Familienfreundliche Arbeitszeitmodelle trotz Wechseldienst (auch an Wochenenden und Feiertagen)
- Zahlreiche interne und externe Vergünstigungen (Kontingent an Thermeneintritten, etc.)
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfalt und Teamgeist werden in unserem multikulturellen Team großgeschrieben
- Angenehmes Arbeitsumfeld in einer der modernsten Stadtthermen Europas
- Monatliche Essenszulage von € 70,00 auf Basis Vollzeit
- Pünktliche Bezahlung nach Kollektivvertrag ist für uns selbstverständlich (ab € 1.950,00 brutto pro Monat auf Basis Vollzeit) mit der Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Qualifikation und Erfahrung
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Deine Aufgaben:
- Auswahl und Aufnahme von Teilnehmer*innen ins Projekt
- Erarbeitung von Ressourcen und Perspektiven
- Bearbeitung von Vermittlungshindernissen
- Bewerbungstraining und Unterstützung bei der Jobsuche
- Dokumentation und Berichte
- Vermittlung der Teilnehmer*innen in den ersten Arbeitsmarkt
- Aufbau und Pflege von Betriebskontakten
- Vernetzung und Kontaktpflege mit Unternehmen, Behörden, Beratungseinrichtungen
- Zusammenarbeit in einem multiprofessionellen Team (Fachanleiter*innen Küche und Service; Coaches, Admin, Sozialarbeit)
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Überwachung der internen Kassensysteme unserer Restaurants (Problemanalyse und Behebung)
- Aktualisierung/Änderung der Preise, Artikel und Speisekarten in diversen Systemen
- Betreuung unserer Brands (Fat Monk, Subway, VAPIANO, Tolstoy) hinsichtlich der Kassensysteme, App, Kiosk, Webshop & Lieferdienste
- Schnittstelle zwischen Restaurants und externen IT Dienstleister:innen
- Weiterentwicklung und Umsetzungen von neuen Funktionen für eine reibungslose Guest Journey
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
- an der Ausgabe der Speisen am Buffet
- an Tätigkeiten im gesamten Servicebereich
- an der Befüllung und Reinigung von Speisen- und Getränkeautomaten
- an der Sauberkeit von Weiß- und Schwarzgeschirr in der Abwasch
- an der Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich (Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Ihr neuer Job
- Sie verantworten die medizinische Betreuung unserer Patienten*innen unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards
- Sie führen Koloskopien und Gastroskopien durch
- Sie führen gegebenenfalls ambulante chirurgische Eingriffe durch
- Sie erstellen medizinische Begutachtungen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Vor- und Zubereitung unserer 'Tailored Taste'-Gerichte in Abstimmung mit der Küchenleitung
- Unterstützung bei der Rezeptur und Kalkulation des Speisenangebotes für Cateringaufträge
- Aktive Mitarbeit vor Ort und flexible Einsatzmöglichkeiten auf unterschiedlichen Posten
- Mithilfe bei Auf- und Abbau der mobilen Küchen
- Einhaltung sämtlicher interner und allgemeiner Qualitäts- und Hygienerichtlinien
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Deine Aufgaben:
- Erfahrung an einer Rezeption
- Eine kommunikative Persönlichkeit
- Selbständige und genaue Arbeitsweise
- Belastbarkeit und zeitliche Flexibilität
- Gute Kenntnisse in Word und Excel
- Sehr gute Deutsch und gute Englischkenntnisse.
- Offene Einstellung zu den christlichen Kirchen.
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GOURMET stellt sich vor...
- an den eigenständigen Aufbau-, Nachbestückungs- und Abbauarbeiten von diversen Veranstaltungen im Haus
- an der gästeorientierten Seminarbetreuung während der Veranstaltung
- an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie dem permanenten Realisieren höchster Qualitätsstandards (HACCP)
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- Sie bringen Wissen in Bereich Gastronomie mit und folgen gern den Trends in dieser Branche
- Das zubereiten von Lebensmitteln und die Präsentation der Speisen an der Ausgabe
- Planung des Personaleinsatzes sowie führen, motivieren und entwickeln Ihrer 5 bis 8 Mitarbeiter_innen
- Als Erstkontakt sind Sie die Anlaufstelle für Kund_innen und Gäste vor Ort
- Tägliche Planung, Steuerung und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Verantwortung Warenwirtschaft und Administration wie Bestellungen, Lieferscheinkontrolle, Dienstplan, Urlaubsplanung und Inventur
- Budgetplanung und Kostenüberwachung des zu verantwortenden Betriebes gemeinsam mit Ihrer Teamleitung
- Effizienz in den Dienstleistungs- und Produktionsprozessen sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Präsentation, Qualität, Hygiene und Sicherheit
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Das erwartet Sie als REFA Lehrling:
- Die Lehre dauert drei Jahre mit Berufsschule (Blockunterricht)
- Schulische Ausbildung in der Berufsschule für Gastgewerbe / Längenfeldgasse
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Deine Aufgaben:
- Du bist für die Bestellung der Speisen verantwortlich.
- Du führst ein kleines Team von 2 Mitarbeiter*innen das für die Finalisierung, Portionierung und das Anrichten der Speisen für 150 Schüler*innen und 30 Klient*innen zuständig ist.
- Du bist für die Optimierung und Kontrolle von Arbeitsabläufen und für die Dienstplanung zuständig.
- Du bist für die Gewährleistung von Sauberkeit, die Durchführung der Hygienestandards nach HACCP Richtlinien und die Führung von Checklisten in der Kantine verantwortlich.
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BEGEISTERN SIE UNS MIT:
- Liebe zum Kochen und in der Zubereitung von Speisen
- Erfahrungen in der Gastronomie (Großküchen od. Restaurantküchen) sind von Vorteil
- Teamfähigkeit und Verlässlichkeit
- Rascher Auffassungsgabe und selbstständiger Arbeitsweise
- Freundlichem Auftreten und gepflegtem Erscheinungsbild
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Das erwartet Sie als Koch Lehrling:
- Die Lehre dauert drei Jahre mit Berufsschule (Blockunterricht)
- Schulische Ausbildung in der Berufsschule für Gastgewerbe / Längenfeldgasse
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Vollzeit
Wr. Neutstadt
10.03.2025
Wr. Neutstadt
DAS BRINGST DU MIT
- Erfahrung in der Großküchentätigkeit (ca. 600 Essen/Tag)
- Deutschkenntnis B1
- Führerschein B absolut notwendig
- abgeschlossene Lehre als Koch/Köch:in
- Motivation Lehrlinge mit Handicap auszubilden
- selbstständiges, eigenständiges und genaues Arbeiten
- Teamgeist und Hilfsbereitschaft
- Verlässlichkeit und Einsatzbereitschaft
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
GOURMET stellt sich vor...
- an der charmanten und professionellen Betreuung unserer Gäste
- an der Warenpräsentation und der Ausschank von div. Getränken
- am Verkauf von Speisen, Snacks & Getränken inkl. Inkasso
- an einer flotten, präzisen und sauberen Arbeitsweise - „Auge fürs Detail“
- an Vorbereitungsaufgaben sowie der Durchführung von Reinigungsarbeiten
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Verantwortung für einen angenehmen, reibungslosen und empfehlenswerten Aufenthalt unserer Gäste
- an der Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten im erforderlichen Arbeitsbereich
- am Speisen- und Getränkeservice
- an den Kassiertätigkeiten und der Erstellung von Tagesabrechnungen
- an der Zubereitung von Getränken und Kaffee
- an der Unterstützung der Gäste mit unserem modernen QR-Code Bestellsystem
- an der Unterstützung der Restaurantleitung im administrativen Bereich (Warenmanagement, Durchführung von Inventuren, Kontrolle der Qualitätsstandards, etc.)
- an der Einschulung von Aushilfspersonal
- an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
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Perugini Eissalon OG
Vollzeit
Bald ist Hochsaison im Eissalon…
- ein dynamisches Team
- familiäre Atmosphäre
- wertschätzender Umgang miteinander
- 40 Stunden pro Woche (Arbeitszeiten zwischen 12.00 und 21.00 Uhr)
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Sie werden es bei uns Tag für Tag echt machen:
- Ansprechende Präsentation und Verkauf unserer Backwaren
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten & Heißgetränken
- Zubereitung von Bäckersnacks und Frühstücksangeboten
- Abwicklung von Bestellungen und Kassiertätigkeit
- Laufende Qualitätskontrolle und Einhaltung der Hygienemaßnahmen (HACCP)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke
- an der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs des Service
- an der Unterstützung des Stammpersonals bei allen Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Unterstützung der Vor- und Zubereitung von Speisen
- an der Zubereitung von Snacks und Salaten
- an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Abwasch, Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Vollzeit
Enzersdorf a.d. Fischa | Schwechat
12.03.2025
Enzersdorf a.d. Fischa | Schwechat
DEIN AUFGABENGEBIET
- Pünktliche An- und Auslieferung lt. Vorgabe bzw. (Kunden-) Auftrag
- Selbstständige Verteilung auf der geplanten Tour
- Gute Zusammenarbeit mit Disposition und Innendienst
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Ihr Job bei uns:
- Bestellung und Lagerfassung nach dem FIFO - Verfahren
- Mise en place - Arbeiten in der Hauptküche für das Tagesgeschäft
- Arbeiten in der Sommerbar-Outdoorküche oder in der Hauptküche (bei Schlechtwetter)
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen laut Bestellung
- Reinigungsarbeiten nach HACCP-Vorgaben
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WOMIT SIE UNS BEGEISTERN KÖNNEN
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (Lehre, Fachschule,...)
- Branchen- und Berufserfahrung im Gastro- bzw. Eventbereich
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern (m/w/d)
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit sowie sicheres Auftreten
- Organisations- und Umsetzungsstärke
- Strukturierter und eigenverantwortlicher Arbeitsstil
- Sehr gute MS-Office Kenntnisse
- Führerschein B
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Ihre Aufgaben sind:
- Verantwortung, Zubereitung und Verteilung der Mahlzeiten
- Kenntnisse des Speisenangebotes
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Reinigung des unterstellten Bereiches
- Überprüfung der gelieferten und gelagerten Lebensmittel auf Qualität und Quantität
- Einhaltung einschlägiger Gesetze und Hygienevorschriften
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GOURMET stellt sich vor...
- an dem Aufbau der Stationen in der Opernlounge
- an dem Eindecken der Tische für unsere Gäste
- an dem erstklassigen Service
- an diversen Reinigungsarbeiten
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung und dem Verkauf von Frühstücks- und Jausensnacks
- an der Ausgabe der Speisen am Buffet
- an der Befüllung und Reinigung von Speise- und Getränkeautomaten
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Abwasch, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung und dem Verkauf von Frühstücks- und Jausensnacks
- an der Auf-, Zubereitung und Ausgabe der Mittagsspeisen
- an Kassiertätigkeiten
- an dem Bestellwesen, Inventuren, Tagesabschlüssen, je nach Standort
- an der Top-Kundenzufriedenheit, als erste Ansprechperson vor Ort
- an diversen Küchenhilfs- und Reinigungstätigkeiten inklusive Abwasch
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Ihre Aufgaben sind:
- Vorbereitung des Speisesaals
- Beratung zum Speise- und Getränkeangebot
- Aufnahme von Bestellungen
- Servieren (sowie Kassieren als Servicemitarbeiter*in mit Inkasso)
- Mitarbeit bei Nachmittagsveranstaltungen
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Vollzeit | Lehrstelle
Wien, Mödling, oder Graz
14.03.2025
Wien, Mödling, oder Graz
WOMIT DU UNS BEGEISTERN KANNST
- Positive Absolvierung der 9. Schulstufe oder Schulabbrecher (m/w/d) höherer Schule
- Stressresistenter, reaktionsschneller Teamplayer (m/w/d)
- Frühaufsteher (m/w/d) mit gutem Gedächtnis
- Kontaktfreudiges und empathisches Organisationstalent
- Hohes Maß an Motivation und Lernbereitschaft
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