5 Fat Monk Jobs in Wien, Niederösterreich und im Burgenland
DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für deinen Store und arbeitest operativ mit
- Sichertellung der Qualitätsstandards sowie alle geltenden Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinien eingehalten werden
- Verantwortlich für die Warenwirtschaft (Warenannahme &-kontrolle sowie Inventuren)
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen.
- Mitarbeit bei der Vorbereitung von Zutaten und Mise en Place.
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche.
- Unterstützung bei der Organisation und Sauberkeit im Küchenbereich.
- Einblick in die Abläufe und Arbeitsweise einer professionellen Küche.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Restaurantführung während deiner Schicht
- Unterstützung der Restaurantleitung in sämtlichen operativen Belangen
- Unterstützung aller Stationen eines Vapiano Restaurants
- Kontrolle der Lieferungen, Warenbestand sowie regelmäßige Inventuren
- Schnittstelle zwischen Mitarbeiter:innen und Restaurantleitung
- Einhaltung der Hygiene- & Qualitätsstandards
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Front of House (Service, Kassa oder Bar)
- direkter Gästekontakt
- Kassatätigkeiten
- Zubereitung von Kaffee & Tee
- Front Cooking (Pizza, Pasta oder Salat)
- Speisewünsche unserer Gäste entgegennehmen und mit Liebe zubereiten - Amore, amore!
- Einhaltung der Hygiene- & Qualitätsstandards
- Back of House (Vorbereitungsküche, Spüle)
- Vorbereitung & Verarbeitung von Zutaten
- Reinigung von Schwarz- & Weißgeschirr
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Überwachung der internen Kassensysteme unserer Restaurants (Problemanalyse und Behebung)
- Aktualisierung/Änderung der Preise, Artikel und Speisekarten in diversen Systemen
- Betreuung unserer Brands (Fat Monk, Subway, VAPIANO, Tolstoy) hinsichtlich der Kassensysteme, App, Kiosk, Webshop & Lieferdienste
- Schnittstelle zwischen Restaurants und externen IT Dienstleister:innen
- Weiterentwicklung und Umsetzungen von neuen Funktionen für eine reibungslose Guest Journey
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